Importance and Scope of Goat Farming :MP Board कक्षा 12 पशुपालन इकाई 9 बकरी पालन: महत्व एवं क्षेत्र, आर्थिक-सामाजिक लाभ, बकरी के उत्पाद, प्रमुख नस्लें, सीमाएँ, ब्लूप्रिंट आधारित प्रश्न-उत्तर और FAQs सरल हिंदी में।
परिचय (Introduction)
बकरी को “गरीब की गाय (Poor Man’s Cow)” कहा जाता है। कम जगह, कम पूँजी और कम देखभाल में बकरी दूध, मांस, खाल और खाद देती है। भूमिहीन, छोटे और सीमांत किसानों के लिए यह आजीविका का सबसे सुलभ साधन है।
MP Board कक्षा 12 कृषि वर्ग की इकाई 9: बकरी पालन का पहला पाठ “महत्व एवं क्षेत्र” है। इसमें यह समझाया जाता है कि बकरी पालन क्यों महत्वपूर्ण है और इसमें आय व रोज़गार की कितनी संभावनाएँ हैं। पशु-पोषण की जानकारी के लिए पशु आहार: परिभाषा, प्रकार वाला पाठ और रोगों के लिए पशु रोगों का वर्गीकरण भी उपयोगी हैं।

जमुनापारी बकरी – भारत की प्रमुख दुधारू नस्ल)
1. बकरी पालन का अर्थ (Meaning of Goat Farming)
दूध, मांस, खाल, बाल/रेशा और खाद जैसे उत्पादों के लिए बकरियों को वैज्ञानिक ढंग से पालना बकरी पालन (Goat Farming / Capriculture) कहलाता है।
बकरी की विशेषताएँ (Characteristics of Goat)
| विशेषता | विवरण |
|---|---|
| कठोर और अनुकूलनशील | सूखे, गर्म और कम चारे वाले क्षेत्रों में भी जीवित रहती है |
| पत्तियाँ-झाड़ियाँ खाना (Browsing) | पेड़ों की पत्तियाँ, झाड़ियाँ, कृषि अवशेष और घास खाती है |
| शीघ्र परिपक्वता | कम उम्र में प्रजनन योग्य हो जाती है |
| बहुप्रसवता (Prolificacy) | प्रायः जुड़वाँ और कभी-कभी तीन बच्चे |
| कम गर्भकाल | लगभग 150 दिन (लगभग 5 माह) |
| कम पानी की आवश्यकता | बड़े पशुओं की तुलना में |
| छोटा आकार | कम जगह, आसान प्रबंधन |
2. भारत में बकरी की स्थिति (Goat Population in India)
20वीं पशुगणना (2019) के अनुसार देश में बकरियों की संख्या 2012 की तुलना में लगभग 10.1 प्रतिशत बढ़कर 148.88 मिलियन हो गई। कुल पशुधन में बकरियों का हिस्सा लगभग 27.8 प्रतिशत है। बकरी की संख्या के अनुसार शीर्ष तीन राज्य राजस्थान, पश्चिम बंगाल और उत्तर प्रदेश हैं।
परीक्षा सुझाव: आँकड़े पशुगणना के अनुसार बदलते रहते हैं। उत्तर में वही आँकड़ा लिखें जो आपकी पाठ्यपुस्तक में दिया है।
3. बकरी पालन का महत्व (Importance of Goat Farming)
3.1 आर्थिक महत्व (Economic Importance)
| महत्व | विवरण |
|---|---|
| मांस (Chevon / Mutton) | भारत में बकरी का मांस व्यापक रूप से पसंद किया जाता है और बाज़ार में अच्छी माँग है |
| दूध | घरेलू उपयोग और बिक्री, दूध से उत्पाद |
| खाल (Skin) | चमड़ा उद्योग के लिए उपयोगी कच्चा माल |
| बाल और रेशा | पशमीना (चंगथांगी बकरी), मोहेयर (अंगोरा बकरी), बालों से रस्सी/ब्रश |
| खाद (मींगनी) | जैविक खाद, जो खेत की उर्वरता बढ़ाती है |
| कम पूँजी, शीघ्र आय | छोटी इकाई से भी शुरुआत, बच्चे जल्दी बिक्री योग्य |
| उप-उत्पाद | हड्डी, खून और सींग से उत्पाद |
| निर्यात की संभावना | मांस और खाल के निर्यात का अवसर |
3.2 सामाजिक महत्व (Social Importance)
- भूमिहीन और सीमांत किसानों की आजीविका।
- महिलाओं को स्वरोज़गार: घर पर रहकर देखभाल और आय।
- ग्रामीण रोज़गार: चराई, देखभाल, विपणन में काम।
- गरीबी उन्मूलन: कम निवेश में नियमित आय।
- सर्वमान्य पशु: लगभग सभी वर्गों में स्वीकार्य, इसलिए बाज़ार सुलभ।
- आपातकालीन बचत: ज़रूरत पड़ने पर आसानी से बेचकर नकदी मिलती है (चलती-फिरती बचत)।
3.3 पोषण संबंधी महत्व (Nutritional Importance)
- बकरी का दूध सुपाच्य होता है, क्योंकि इसमें वसा के कण छोटे होते हैं। बच्चों, बुज़ुर्गों और रोगियों के लिए उपयुक्त माना जाता है।
- बकरी का मांस प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और कई क्षेत्रों में लोकप्रिय है।
3.4 कृषि और पर्यावरण से जुड़ा महत्व
- जैविक खाद: मींगनी और मूत्र खेत की मिट्टी सुधारते हैं।
- कृषि अवशेषों का उपयोग: फ़सल-अवशेष, पत्तियाँ और झाड़ियाँ बकरी के आहार में बदल जाती हैं।
- एकीकृत खेती: फ़सल, बागवानी और अन्य पशुओं के साथ जोड़ा जा सकता है।
3.5 बकरी: “गरीब की गाय” क्यों?
| आधार | बकरी | गाय |
|---|---|---|
| पूँजी | कम | अधिक |
| जगह | कम | अधिक |
| चारा | पत्तियाँ, झाड़ियाँ, अवशेष (कम खर्च) | हरा चारा, दाना (अधिक खर्च) |
| प्रजनन | जल्दी, अक्सर जुड़वाँ | धीमा, सामान्यतः एक बच्चा |
| जोखिम | एक पशु की हानि का असर कम | एक पशु की हानि बड़ी |
| दूध की मात्रा | कम (प्रतिदिन कुछ लीटर तक) | अधिक |
| उपयोग | दूध, मांस, खाल, खाद | दूध, खेती, खाद |
इसी कारण बकरी निर्धन परिवारों के लिए गाय का सुलभ विकल्प है।
(चित्र-2 सुझाव: ऊपर दिखाया गया “Black Bengal goat kids” का चित्र यहाँ लगाएँ। Alt text: ब्लैक बंगाल बकरी और उसके बच्चे – अधिक बच्चे देने वाली नस्ल)
4. बकरी से मिलने वाले उत्पाद (Products of Goat)
| उत्पाद | विवरण |
|---|---|
| दूध | दुधारू नस्लों से प्रतिदिन कुछ लीटर तक, दूध से दही, पनीर, घी आदि |
| मांस | चेवॉन/मटन के रूप में |
| खाल | चमड़ा, जूते-बैग आदि |
| पशमीना | चंगथांगी बकरी (लद्दाख क्षेत्र) से बहुमूल्य महीन रेशा |
| मोहेयर | अंगोरा बकरी से चमकदार रेशा (मुख्यतः विदेशी नस्ल) |
| मींगनी | उत्तम जैविक खाद |
| अन्य | हड्डी चूर्ण, खून चूर्ण, बाल |
5. बकरी पालन का क्षेत्र (Scope of Goat Farming)
क्षेत्र (Scope) का अर्थ है कि इस व्यवसाय में कितने प्रकार के अवसर और संभावनाएँ हैं।
| क्षेत्र | विवरण |
|---|---|
| मांस उत्पादन | मांस के लिए बकरी पालन, जिसमें माँग लगातार बनी रहती है |
| दुग्ध उत्पादन | दुधारू नस्लों से दूध और दूध-उत्पाद |
| बकरी का दूध आधारित उत्पाद | पनीर, साबुन, सौंदर्य उत्पाद आदि |
| रेशा उत्पादन | पशमीना और मोहेयर |
| खाल और चमड़ा | चमड़ा उद्योग को कच्चा माल |
| प्रजनन फ़ार्म (Breeding Farm) | उत्तम नर-मादा और बच्चे बेचना |
| जैविक खाद उत्पादन | खाद की बिक्री |
| एकीकृत पालन | फ़सल, बागवानी, मछली या मुर्गी के साथ |
| निर्यात | मांस और खाल के निर्यात में संभावना |
| स्वरोज़गार और उद्यमिता | युवाओं और महिलाओं के लिए छोटे उद्यम |
| अनुसंधान और प्रशिक्षण | नस्ल सुधार, पोषण और रोग-नियंत्रण पर काम |
संस्थान और सहायता
- भारत में बकरी पर अनुसंधान के लिए केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (CIRG), मखदूम, मथुरा प्रसिद्ध है।
- पशुपालन विभाग, कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) और बैंक बकरी पालन के लिए प्रशिक्षण, ऋण और योजनाएँ उपलब्ध कराते हैं। योजनाओं की वर्तमान शर्तें जिला पशुपालन कार्यालय से जाँच लें।
6. भारत की प्रमुख बकरी नस्लें (Major Goat Breeds of India)
| नस्ल | क्षेत्र | मुख्य उपयोग | विशेषता |
|---|---|---|---|
| जमुनापारी | उत्तर प्रदेश (इटावा क्षेत्र) | दूध और मांस | बड़ी, ऊँची नस्ल, लंबे लटकते कान |
| बीटल | पंजाब | दूध | अच्छी दुधारू, जमुनापारी से कुछ छोटी |
| बरबरी | उत्तर प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा | मांस और दूध | छोटा शरीर, जुड़वाँ बच्चे, शहरी/सीमित जगह के लिए उपयुक्त |
| सिरोही | राजस्थान | मांस और दूध | मध्यम आकार, सूखे क्षेत्रों के अनुकूल |
| जाखराना | राजस्थान (अलवर क्षेत्र) | दूध | अच्छी दुग्ध क्षमता |
| ब्लैक बंगाल | पश्चिम बंगाल, पूर्वी भारत | मांस और खाल | छोटा आकार, बहुप्रसवता, उत्तम खाल |
| उस्मानाबादी | महाराष्ट्र | मांस | मध्यम आकार, मांस के लिए प्रसिद्ध |
| मालाबारी (तेलिचेरी) | केरल | मांस और दूध | आर्द्र क्षेत्रों के अनुकूल |
| चंगथांगी | लद्दाख | पशमीना रेशा | ठंडे क्षेत्र की नस्ल |
विदेशी नस्लें: सानेन, अल्पाइन (दूध के लिए), अंगोरा (मोहेयर रेशा), बोअर (मांस)।
नस्ल-निर्धारण में अपनी पाठ्यपुस्तक की सूची को प्राथमिकता दें।

Alt text: सिरोही बकरी – राजस्थान की मांस-दूध वाली नस्ल)
7. पालन की पद्धतियाँ (Systems of Goat Rearing)
| पद्धति | अर्थ | विशेषता |
|---|---|---|
| खुली चराई (Extensive) | बकरियों को चराकर पालना | कम लागत, पर चरागाह पर निर्भरता |
| अर्ध-गहन (Semi-intensive) | कुछ समय चराई, कुछ समय बाड़े में आहार | मध्यम लागत और उत्पादन |
| गहन/बाड़ा पद्धति (Intensive / Stall-fed) | बाड़े में ही आहार देना | अधिक उत्पादन और नियंत्रण, पर अधिक लागत |
चरागाह घटने से अर्ध-गहन और बाड़ा पद्धति का महत्व बढ़ रहा है।
8. बकरी पालन की सीमाएँ और समस्याएँ (Constraints)
| समस्या | विवरण |
|---|---|
| चरागाह की कमी | चराई की ज़मीन घट रही है |
| रोग और कृमि | पी.पी.आर., एंटरोटॉक्सीमिया, खुरपका-मुँहपका (विस्तार के लिए खुरपका-मुँहपका रोग देखें), आंतरिक कृमि |
| उन्नत नस्लों की कमी | शुद्ध उत्तम नस्ल हर जगह उपलब्ध नहीं |
| विपणन की समस्या | बिचौलिए, उचित मूल्य का अभाव |
| जानकारी और प्रशिक्षण की कमी | वैज्ञानिक पद्धतियों का कम उपयोग |
| पूँजी और ऋण की कमी | छोटे किसानों के लिए कठिनाई |
| पर्यावरणीय चिंता | अनियंत्रित चराई से वनस्पति को नुकसान |
| बीमा और रिकॉर्ड की कमी | नुकसान का जोखिम अधिक |
समाधान के उपाय
- उन्नत नस्ल और वैज्ञानिक प्रबंधन।
- समय पर टीकाकरण और कृमिनाशन।
- चारा वृक्ष और चारा फ़सलें लगाना।
- सहकारी समिति और समूह में बिक्री।
- प्रशिक्षण और सरकारी योजनाओं का उपयोग।
- बीमा और रिकॉर्ड का रखरखाव।
9. परीक्षा के लिए महत्वपूर्ण बिंदु (Exam Important Points)
- बकरी को “गरीब की गाय” कहा जाता है।
- बकरी का गर्भकाल लगभग 150 दिन है।
- पशमीना: चंगथांगी बकरी, मोहेयर: अंगोरा बकरी।
- दुधारू नस्लें: जमुनापारी, बीटल, जाखराना, सानेन।
- मांस वाली नस्लें: ब्लैक बंगाल, उस्मानाबादी, सिरोही।
- बकरी पालन से दूध, मांस, खाल, रेशा और खाद मिलती है।
- CIRG, मखदूम (मथुरा) बकरी अनुसंधान संस्थान है।
- चरागाह की कमी और रोग इसकी मुख्य समस्याएँ हैं।
10. परीक्षा ब्लूप्रिंट (अभ्यास हेतु नमूना) और प्रश्न-उत्तर
नोट: नीचे का ब्लूप्रिंट इस पाठ के अभ्यास के लिए नमूना है, आधिकारिक नहीं। बोर्ड का नवीनतम प्रश्न-पत्र प्रारूप देखकर ही अंतिम तैयारी करें।
| क्र. | प्रश्न प्रकार | संख्या | अंक प्रति प्रश्न | कुल अंक |
|---|---|---|---|---|
| 1 | बहुविकल्पीय (MCQ) | 8 | 1 | 8 |
| 2 | रिक्त स्थान पूर्ति | 5 | 1 | 5 |
| 3 | सत्य/असत्य | 5 | 1 | 5 |
| 4 | जोड़ी मिलाइए | 5 | 1 | 5 |
| 5 | अति लघु उत्तरीय | 5 | 1 | 5 |
| 6 | लघु उत्तरीय | 5 | 2 | 10 |
| 7 | दीर्घ उत्तरीय | 3 | 4 | 12 |
| कुल | 31 | 50 |
प्रश्न 1: बहुविकल्पीय प्रश्न
- बकरी को किस नाम से जाना जाता है?
(क) अमीर की गाय (ख) गरीब की गाय (ग) किसान की भैंस (घ) राजा की गाय
उत्तर: (ख) गरीब की गाय - पशमीना किस बकरी से प्राप्त होता है?
(क) जमुनापारी (ख) बीटल (ग) चंगथांगी (घ) बरबरी
उत्तर: (ग) चंगथांगी - मोहेयर रेशा किस बकरी से मिलता है?
(क) अंगोरा (ख) सानेन (ग) बोअर (घ) सिरोही
उत्तर: (क) अंगोरा - बकरी का गर्भकाल लगभग कितना होता है?
(क) 90 दिन (ख) 150 दिन (ग) 280 दिन (घ) 114 दिन
उत्तर: (ख) 150 दिन - निम्न में से दुधारू नस्ल कौन-सी है?
(क) जमुनापारी (ख) ब्लैक बंगाल (ग) उस्मानाबादी (घ) बोअर
उत्तर: (क) जमुनापारी - केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (CIRG) कहाँ स्थित है?
(क) जयपुर (ख) मखदूम, मथुरा (ग) पुणे (घ) भोपाल
उत्तर: (ख) मखदूम, मथुरा - ब्लैक बंगाल बकरी किसके लिए प्रसिद्ध है?
(क) अधिक दूध (ख) उत्तम खाल और मांस, बहुप्रसवता (ग) पशमीना (घ) मोहेयर
उत्तर: (ख) उत्तम खाल और मांस, बहुप्रसवता - बकरी की मींगनी का उपयोग किस रूप में होता है?
(क) ईंधन (ख) जैविक खाद (ग) चारा (घ) औषधि
उत्तर: (ख) जैविक खाद
प्रश्न 2: रिक्त स्थान पूर्ति
- बकरी को ______ की गाय कहा जाता है। उत्तर: गरीब
- बकरी का गर्भकाल लगभग ______ दिन होता है। उत्तर: 150
- पशमीना ______ बकरी से मिलता है। उत्तर: चंगथांगी
- बकरी पेड़ों की पत्तियाँ और झाड़ियाँ खाती है, इसे ______ कहते हैं। उत्तर: ब्राउज़िंग
- बकरी का मांस ______ कहलाता है। उत्तर: चेवॉन (मटन)
प्रश्न 3: सत्य/असत्य
- बकरी कम पूँजी में भी पाली जा सकती है। सत्य
- बकरी केवल दूध देती है, मांस नहीं। असत्य
- बकरी की मींगनी जैविक खाद का काम करती है। सत्य
- बरबरी बकरी जुड़वाँ बच्चे दे सकती है। सत्य
- बकरी पालन से महिलाओं को रोज़गार नहीं मिलता। असत्य
प्रश्न 4: जोड़ी मिलाइए
| कॉलम A | कॉलम B |
|---|---|
| 1. जमुनापारी | (क) पशमीना |
| 2. चंगथांगी | (ख) उत्तर प्रदेश की दुधारू नस्ल |
| 3. अंगोरा | (ग) मोहेयर |
| 4. सिरोही | (घ) राजस्थान की मांस-दूध नस्ल |
| 5. CIRG | (ङ) मखदूम, मथुरा |
उत्तर: 1–(ख), 2–(क), 3–(ग), 4–(घ), 5–(ङ)
प्रश्न 5: अति लघु उत्तरीय (1 अंक)
- बकरी पालन किसे कहते हैं? उत्तर: दूध, मांस, खाल, रेशा और खाद के लिए बकरियों को वैज्ञानिक ढंग से पालना।
- बकरी से प्राप्त दो उत्पादों के नाम लिखिए। उत्तर: दूध और मांस (या खाल, खाद)।
- एक विदेशी दुधारू बकरी का नाम लिखिए। उत्तर: सानेन (या अल्पाइन)।
- बकरी के दूध की एक विशेषता लिखिए। उत्तर: सुपाच्य होता है।
- बकरी पालन की एक समस्या लिखिए। उत्तर: चरागाह की कमी (या रोग, विपणन की समस्या)।
प्रश्न 6: लघु उत्तरीय (2 अंक)
1. बकरी को “गरीब की गाय” क्यों कहते हैं?
उत्तर: बकरी कम पूँजी, कम जगह और कम चारे में दूध, मांस, खाल और खाद देती है। यह भूमिहीन और निर्धन परिवारों के लिए गाय का सुलभ विकल्प है, इसलिए इसे गरीब की गाय कहते हैं।
2. बकरी पालन के चार आर्थिक लाभ लिखिए।
उत्तर: (i) मांस और दूध से आय, (ii) खाल की बिक्री, (iii) खाद का उपयोग/बिक्री, (iv) कम पूँजी में शीघ्र आय।
3. बकरी की चार विशेषताएँ लिखिए।
उत्तर: (i) कठोर और अनुकूलनशील, (ii) पत्तियाँ-झाड़ियाँ खाने में सक्षम, (iii) जुड़वाँ बच्चे देने की क्षमता, (iv) कम गर्भकाल (लगभग 150 दिन)।
4. बकरी पालन के क्षेत्र (Scope) के चार बिंदु लिखिए।
उत्तर: (i) मांस उत्पादन, (ii) दुग्ध उत्पादन और दूध-उत्पाद, (iii) खाल और रेशा उत्पादन, (iv) प्रजनन फ़ार्म और स्वरोज़गार।
5. बकरी पालन की प्रमुख समस्याएँ लिखिए।
उत्तर: चरागाह की कमी, रोग और कृमि, उन्नत नस्लों की कमी, विपणन की समस्या और प्रशिक्षण व पूँजी का अभाव।
प्रश्न 7: दीर्घ उत्तरीय (4 अंक)
1. बकरी पालन के आर्थिक एवं सामाजिक महत्व पर प्रकाश डालिए।
उत्तर:
आर्थिक महत्व: (i) मांस, दूध, खाल, रेशा और खाद से आय। (ii) कम पूँजी में शीघ्र आय। (iii) मांस और खाल के निर्यात की संभावना।
सामाजिक महत्व: (i) भूमिहीन और सीमांत किसानों की आजीविका। (ii) महिलाओं को स्वरोज़गार। (iii) ग्रामीण रोज़गार और गरीबी उन्मूलन। (iv) ज़रूरत के समय आसानी से नकदी।
पोषण महत्व: सुपाच्य दूध और प्रोटीन-युक्त मांस।
2. बकरी पालन के क्षेत्र (Scope) का वर्णन कीजिए।
उत्तर:
- मांस उत्पादन।
- दुग्ध उत्पादन और दूध-उत्पाद (पनीर, साबुन आदि)।
- रेशा उत्पादन (पशमीना, मोहेयर)।
- खाल और चमड़ा।
- प्रजनन फ़ार्म (उत्तम नर-मादा की बिक्री)।
- जैविक खाद उत्पादन।
- एकीकृत खेती और निर्यात।
- स्वरोज़गार, अनुसंधान और प्रशिक्षण।
3. बकरी और गाय की तुलना कीजिए।
उत्तर:
| आधार | बकरी | गाय |
|---|---|---|
| पूँजी | कम | अधिक |
| जगह | कम | अधिक |
| चारा | पत्तियाँ, झाड़ियाँ, अवशेष | हरा चारा, दाना |
| प्रजनन | जल्दी, अक्सर जुड़वाँ | धीमा, सामान्यतः एक बच्चा |
| दूध | कम मात्रा | अधिक मात्रा |
| जोखिम | एक पशु की हानि का असर कम | अधिक |
11. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
प्रश्न 1. बकरी को गरीब की गाय क्यों कहा जाता है?
उत्तर: क्योंकि यह कम पूँजी, कम जगह और कम चारे में दूध, मांस, खाल और खाद देती है और निर्धन परिवारों के लिए गाय का सस्ता विकल्प है।
प्रश्न 2. बकरी पालन का क्षेत्र क्या है?
उत्तर: मांस, दूध, रेशा, खाल, खाद और प्रजनन फ़ार्म जैसे कई क्षेत्रों में आय और रोज़गार के अवसर बकरी पालन का क्षेत्र हैं।
प्रश्न 3. बकरी के दूध की क्या विशेषता है?
उत्तर: इसमें वसा के कण छोटे होते हैं, इसलिए यह सुपाच्य होता है और बच्चों व रोगियों के लिए उपयुक्त माना जाता है।
प्रश्न 4. भारत की प्रमुख दुधारू बकरी नस्लें कौन-सी हैं?
उत्तर: जमुनापारी, बीटल, जाखराना और बरबरी (मांस-दूध)।
प्रश्न 5. पशमीना किस बकरी से मिलता है?
उत्तर: लद्दाख क्षेत्र की चंगथांगी बकरी से।
प्रश्न 6. बकरी का गर्भकाल कितना होता है?
उत्तर: लगभग 150 दिन (लगभग 5 माह)।
प्रश्न 7. बकरी पालन में क्या समस्याएँ आती हैं?
उत्तर: चरागाह की कमी, रोग और कृमि, उन्नत नस्ल की कमी, विपणन की समस्या और पूँजी व प्रशिक्षण का अभाव।
प्रश्न 8. बकरी पालन के लिए ऋण और प्रशिक्षण कहाँ से मिलता है?
उत्तर: बैंकों, पशुपालन विभाग, कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) और सरकारी योजनाओं से। वर्तमान शर्तें जिला पशुपालन कार्यालय से जाँच लें।
12. निष्कर्ष (Conclusion)
बकरी पालन कम पूँजी, कम जगह और शीघ्र आय वाला व्यवसाय है, जो दूध, मांस, खाल, रेशा और खाद देता है। इसी कारण इसे “गरीब की गाय” कहा जाता है। मांस, दुग्ध, रेशा, प्रजनन फ़ार्म, जैविक खाद और स्वरोज़गार जैसे अनेक क्षेत्रों में इसकी संभावनाएँ हैं। चरागाह की कमी, रोग और विपणन जैसी समस्याएँ उन्नत नस्ल, वैज्ञानिक प्रबंधन और सहकारिता से सुलझाई जा सकती हैं।
परीक्षा के लिए तीन अभ्यास करें:
- महत्व (आर्थिक, सामाजिक, पोषण) को बिंदुवार लिखना।
- नस्ल, क्षेत्र और उपयोग की तालिका याद करना।
- बकरी बनाम गाय की तुलना-तालिका दोहराना।
ध्यान दें:
- ऊपर के पशुगणना आँकड़े 20वीं पशुगणना (2019) के हैं। 21वीं पशुगणना (2024–25) के अंतिम परिणाम मुझे नहीं मिले। यदि प्रकाशन तक नए आँकड़े आ चुके हों तो उन्हें जोड़ दें, पर परीक्षा में पाठ्यपुस्तक का आँकड़ा ही लिखना है।
- नस्लों का क्षेत्र और उपयोग, गर्भकाल (लगभग 150 दिन) और अन्य बिंदु मानक जानकारी पर आधारित हैं। इन्हें MP Board की पाठ्यपुस्तक से मिला लें।
- सरकारी योजनाओं, ऋण और अनुदान की शर्तें बदलती रहती हैं, इसलिए प्रकाशन से पहले ताज़ा जानकारी जाँच लें।